ホテルニューオータニ幕張 山茶花 「荒磯の間」

Hotel New Otani Makuhari Sazanaka "Araiso"

2016.11

旬の味覚を日本料理ならではの繊細な盛り付けで楽しむことができる、ホテルニューオータニ幕張内の会席料理店「山茶花」。庭園を望む座敷など日本の伝統美あふれる内装が人気ですが、そのひとつである「荒磯の間」に歴清社の箔紙が使用されています。天井と襖に洋金箔を使用した個室は、黄金の間さながら。さらに奥の壁には本銀箔を使用。和の心と贅を堪能できる国内有数の空間です。

Hotel New Otani Makuhari “Sazanaka” is a restaurant where you can actually enjoy the seasonality of food with the delicate Japanese cuisine. It is very popular as its interior with the full of Japanese traditional beauty, and Rekiseisha’s leaf papers are plentifully used in one of the rooms called “Araiso.”It is a private room made of a brass leaf to the ceiling and sliding doors. It is just like a golden room. Even to the back wall, a silver leaf is also used. It is one of the places in Japan where you can enjoy “wa”-Japanese culture- and the luxury of Japan.

ホテルニューオータニ幕張 山茶花 TEL:043-299-1849 千葉市美浜区ひび野2-120-3
newotani.co.jp/makuhari/restaurant/sazanka/index.html

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